菲傭的英語都不賴?

　　據(jù)記者了解，菲傭中絕大部分人既受過高等教育又懂英語，還接受過一定的家政專業(yè)培訓(xùn)，因而素有“世界上最專業(yè)的保姆”之美譽(yù)。?

　　根據(jù)香港入境處最新數(shù)字顯示，截至今年6月，共有逾22萬外來傭人在香港打工，其中菲傭的數(shù)量就有約11萬人，占總?cè)藬?shù)的一半。?

　　由于菲律賓國內(nèi)就業(yè)形勢近幾十年來始終嚴(yán)峻，大約有近40%的菲律賓人長期生活在貧困線以下，所以出國當(dāng)保姆成為很多菲律賓女子的夢想。在菲律賓，許多家庭都認(rèn)為女性到海外務(wù)工是件很光彩的事。更有不少本科畢業(yè)生甚至碩士生都加入到保姆的行列。?

　　菲傭能占領(lǐng)香港家傭市場的大半邊天，也和她們自身得天獨厚的先天條件有著密切關(guān)系。香港家政服務(wù)公司的有關(guān)人員介紹說，香港菲傭絕大部分擁有高中或大專以上學(xué)歷，不少來香港前還從事過護(hù)士、教師等職業(yè)，非常適合照顧嬰幼兒，護(hù)理老弱病人。此外，由于菲律賓實行雙語教育，所以菲傭的英語水平可想而知。?

　　記者采訪的一名叫Tiffany的菲傭說，有時她的主人夫婦晚上外出，她就在做完家務(wù)后幫小主人輔導(dǎo)英文。因為她從上小學(xué)起就在國內(nèi)學(xué)英語，輔導(dǎo)上小學(xué)的孩子對她來說還是力所能及，綽綽有余的。?

　　菲傭為什么賺那么多?

　　目前，在北京、上海、深圳等大城市中也出現(xiàn)了菲傭中介機(jī)構(gòu)，盡管菲傭的身價比“國產(chǎn)”保姆高出幾倍，甚至十幾倍，但她們在高收入階層的家庭供不應(yīng)求。?

　　菲傭為什么能賺那么多？究其原因，有以下幾個：?

　　首先，菲傭名聲在外，從上世紀(jì)70年代起，就成了不少香港家庭必不可少的幫手。在香港，菲傭的正當(dāng)權(quán)益得到法律保護(hù)，除了有最低的月工資標(biāo)準(zhǔn)（大約3800港元），還能像其他香港人一樣享受星期天和其他公眾假期。此外，每年她們還能享受一次回國探親的假期，往返路費完全由雇主承擔(dān)。?

　　其次，菲傭大多友愛善良，吃苦耐勞，善忍讓，易于適應(yīng)并融入異域文化和陌生環(huán)境，因此很受雇主歡迎。香港人都反映，菲傭都比較講衛(wèi)生，早睡早起，生活習(xí)慣好。據(jù)說，菲傭每次遛完主人家的狗，都要認(rèn)真地給狗洗澡，一次就洗半個多鐘頭，每天要洗兩到三次。?

　　目前，在港雇傭菲律賓女傭的多為公司老板，海外來港定居人員或是明星歌星等。據(jù)他們反映，經(jīng)過一天緊張的工作之后回到一個五星級的家，不必為家務(wù)事和照看孩子等瑣事費太多的腦筋。?

　　菲傭在港生活不容易?

　　對于菲傭來說，她們背井離鄉(xiāng)，遠(yuǎn)離親人，感情上的寂寞和精神上的空虛，是最難耐的。她們普遍感到缺少關(guān)懷，缺乏理解，有時還要忍受歧視和別人的白眼。平時主人家那個幾平方米的小屋就是她們惟一屬于自己的空間，但是周日中環(huán)匯豐銀行對面的皇后像廣場一下就成了這些“灰姑娘”們的領(lǐng)地。?

　　也許正是情感上的共同需要，每逢星期天從早晨六七點鐘開始，成群結(jié)隊的菲傭就會從四面八方涌向這里，她們?nèi)宄扇壕墼谝黄鹨詧蠹?、塑膠袋鋪地，互報家訊，或換相片，或玩牌娛樂，品嘗自制的家鄉(xiāng)小吃。?

　　由于星期天菲傭在這里越聚越多，為了保證給菲傭提供一個合適的場所，香港政府近幾年每逢周日就把皇后像廣場的中間馬路封鎖，專門騰出一塊地供菲傭歡聚。而電信公司則特地臨時增設(shè)國際長途電話亭供菲傭使用，星期六下午裝上，星期一上午再撤走。?

　　說到來港打工，記者采訪的另一名叫Jenny的菲傭很有感觸。她說，一些年輕菲傭因剛來香港，對環(huán)境好奇，難免抵不住各種誘惑。她們通過在廣場休息的渠道認(rèn)識了不少“在香港打工的外籍人。這些人往往會打菲傭的壞主意，主動結(jié)識她們，大獻(xiàn)殷勤地博取菲傭歡心后就騙財騙色。?

　　此外，菲傭外出打工最牽掛的就是家人，但并非每個菲傭家人都能讓她們省心。Jenny說，她有一個同鄉(xiāng)姐妹，辛辛苦苦在外打工幾年后，丈夫寄給她一張照片，告訴她要和照片上的女人結(jié)婚?，F(xiàn)在，已與丈夫離婚的她，靠自己打工的錢獨自養(yǎng)活家鄉(xiāng)的孩子和父母。

一天的工作從五點開始
早晨出門忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)?

　　在香港已工作兩年多的Amily，是一個典型的菲律賓人，長得黑黝黝的。一談起在港工作情況，她有很多話說。?Amily的雇主夫婦都是從事飲食業(yè)生意的，每天早上6點出門。所以她每天5點必須起床。短短1小時，Amily在他們夫婦中忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，經(jīng)常是“太太要找某條裙，先生要找某條領(lǐng)帶，一會要幫忙燙褲、一會要幫忙找襪子……”最后，Amily把雇主的東西提上車，看著雇主的車遠(yuǎn)去后，才能舒一口氣。?

　　接下來，雇主的一個18歲的兒子和一個15歲的女兒等著Amily照顧。平時他們上學(xué)，Amily要忙著為他們做早餐、準(zhǔn)備校服。但現(xiàn)在正值暑假，兩位小主人要睡到中午12點，Amily就在等他們起床的這段時間收拾主人房間，以及打掃剛才找衣服時的“戰(zhàn)場”。?

　　主人有時亂發(fā)脾氣?

　　記者觀察到，Amily打工的這戶人家住著一幢有5間房兼有小花園的3層小樓，要全部打掃一遍恐怕相當(dāng)吃力。Amily笑了笑說，她當(dāng)然不可能天天為房子進(jìn)行大掃除，但一定會保持基本的整齊清潔，例如掃地、擦桌子、刷杯子、整理舊報紙等。?

　　早上9點，記者跟著Amily來到菜市場。一路上，她不停地指著路旁的菜攤說，她剛來香港時，曾害怕出外購物。但后來發(fā)現(xiàn)香港人普遍都能以簡單英語溝通，且到超市購物直接到貨架選購就行?？粗鳤mily一路上跟街坊和店員微笑點頭，記者就知道，Amily在香港不只克服了工作問題，還建立了不少友誼。?

　　事實上，Amily的雇主對她的工作也十分滿意。男主人向記者舉例，在早上出門的那一小時，因為時間緊張，他們夫婦難免會向她亂發(fā)脾氣，但Amily都默默地承受了。在挨過幾次罵后，她很快就了解了夫婦倆的脾氣和習(xí)慣，現(xiàn)在會盡量在前一天晚上就為他們預(yù)備好第二天所需衣物。