誤區(qū)1：做完放涼才放冰箱

　　1歲以內(nèi)的寶寶，一般以泥狀輔食為主。姐妹們輔食制作多了，一般都會晾涼以后放冰箱備用。

　　這里就有一個隱藏的坑。

　　晾涼過程中，如果食物徹底暴露在空氣里，就容易進(jìn)入細(xì)菌。即使后續(xù)冷凍保存，細(xì)菌也會隨時間增加而增加。

　　正確的做法是：將剛做好的輔食放入有蓋的容器，直接蓋上蓋子，稍微放涼（高于室溫狀態(tài)），再放入冰箱保存。

　　如果是放冷藏室（4℃以下），最好在1～2天內(nèi)吃完哦。

　　誤區(qū)2：咬不動肉，長大再吃

　　經(jīng)常有家長會覺得，肉類不好消化，即便寶寶可以吃輔食了，也要晚一點吃肉。

　　但這種想法，其實是錯誤的。寶寶4～6個月左右，開始添加輔食時，就可以適量吃肉了。

　　肉類屬于高密度食材，比湯、粥這類食物營養(yǎng)更豐富，可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。而蛋白質(zhì)正是構(gòu)成人體骨骼肌的，最重要營養(yǎng)素之一。

　　同時，添加輔食初期的寶寶，也需要預(yù)防缺鐵性貧血，豬、牛、羊肉等紅肉，正含有豐富的血紅素鐵，也能給寶寶提供這方面的營養(yǎng)。

　　誤區(qū)3：寶寶盡量別吃油

　　寶寶吃輔食，以清淡為主會更好。鹽、糖、味精這類調(diào)料可以不吃，但不吃油可不行。

　　除了奶、畜禽肉、堅果和植物的種子等食物以外，食用油是寶寶攝取脂肪的重要來源之一。

　　脂肪能為寶寶提供生長發(fā)育需要的能量；

　　脂肪是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要成分，合成某些維生素和激素的前體物質(zhì)；

　　不僅能促進(jìn)脂溶性維生素A、D、E、K的吸收，還能提供必需脂肪酸亞油酸和α-亞麻酸。

　　所以6個月以上的寶寶，是可以吃油的。

　　根據(jù)寶寶的月齡，適當(dāng)?shù)匾?guī)律性地添加：1歲前，推薦每天攝入油0～10g，1～2歲推薦每天攝入油5～15g。

　　在油的選擇上，考慮到寶寶的營養(yǎng)，可以和成人一樣富含油酸、亞油酸、α-亞麻酸的三類油換著吃，如果是寶寶素食較多，優(yōu)先選擇富含α-亞麻酸的油。