產(chǎn)婦的膳食調(diào)配

日期：2010-12-15 09:35:00

產(chǎn)婦的膳食調(diào)配
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為了補充分娩后身體消耗和準(zhǔn)備哺乳，產(chǎn)褥期應(yīng)增加各營養(yǎng)素的供給量，調(diào)配產(chǎn)婦膳食應(yīng)注意：膳食質(zhì)量好，事物品種多，松軟可口，多食湯類，少食多餐，干稀搭配，葷素相宜。下列事物可供選用:
1、 煮雞蛋或臥雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵，且容易被人體吸收利用，對產(chǎn)婦乳汁分泌和健康恢復(fù)有意。

2、 湯類。雞湯味道鮮美，能刺激食欲和促進乳汁分泌，但應(yīng)喝湯吃肉。可將燉排骨湯、豬蹄湯、牛肉湯、鯽魚湯、蛋湯等輪換著吃。

3、 細掛面。掛面軟爛適口，在掛面湯中臥上1-2個雞蛋，再放些青菜葉，很適合產(chǎn)婦食用。

4、 紅糖。紅糖中富含鐵和鈣，婦女產(chǎn)后失血過多，吃紅糖可防止貧血。

5、 小米粥。小米中的胡羅卜素、維生素B1、B2的含量均比大米高1倍以上，而纖維素含量也比大米搞-7倍，鐵的含量高1倍。產(chǎn)婦適量吃小米粥是有益的，但小米的營養(yǎng)并不全面，在整個產(chǎn)乳期不應(yīng)全部以小米為主食，以免營養(yǎng)不良。

6、 新鮮水果。新鮮水果酸甜可口，能刺激食欲，還有助消化和排便。?

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