一、合理安排老人的飲食

　　1、重視早餐：選擇體積小、質(zhì)量高的食物，如富含蛋白質(zhì)的食物。

　　2、兩餐之間（4-5小時(shí)）適當(dāng)加餐點(diǎn)心。

　　3、烹調(diào)加工時(shí)做到質(zhì)量高而數(shù)量少，味道鮮美促進(jìn)食欲，質(zhì)地柔軟易于消化。

　　4、控制用鹽，每人每天低于5g為宜。

　　5、少食用煎、炸食物，食物忌過(guò)冷或過(guò)熱。

　　二、偏癱老人下床活動(dòng)訓(xùn)練

　　偏癱會(huì)嚴(yán)重影響老人的平衡感，先由簡(jiǎn)單的動(dòng)作開(kāi)始，逐步進(jìn)行一系列的主動(dòng)運(yùn)動(dòng)鍛煉。

　　1、從床上運(yùn)動(dòng)做起，可將兩手掌相對(duì)，十指交叉握手；仰臥屈膝，以足蹬床，使臀部抬高，鍛練肌肉的力量。

　　2、再練習(xí)從仰臥向側(cè)臥、從側(cè)臥向仰臥的翻身。

　　3、坐位練習(xí)。逐漸增加角度和持續(xù)時(shí)間，達(dá)到80°角度位置并可持續(xù)坐30分鐘為止。在練習(xí)坐位的同時(shí)可逐漸加上轉(zhuǎn)頭、側(cè)身觸摸身邊物體等，以訓(xùn)練平衡及臀部重心的轉(zhuǎn)移動(dòng)作。

　　4、練習(xí)從輔助站立到獨(dú)自站穩(wěn)，再借助拐杖慢慢開(kāi)始邁步（患側(cè)跨步要?。?/p>

　　三、認(rèn)知癥老人自理能力的維持

　　1、日常生活技能訓(xùn)練

　　督促老人按時(shí)起床，自行洗臉、刷牙、梳頭、大便等，以保存基本生活技能。

　　2、提供感官刺激

　　可給予茶、柑橘等，使老人通過(guò)嗅出其不同的氣味確定為何物，并進(jìn)一步提醒其說(shuō)出該物的用途等；使用各種聲響的物品，鍛煉老人的聽(tīng)覺(jué)；讓老人看到有鮮明色彩的物品，訓(xùn)練視覺(jué)等。

　　3、安排簡(jiǎn)單易行的作業(yè)

　　啟發(fā)老人做過(guò)去喜愛(ài)或擅長(zhǎng)的事情，如剪紙、扎花、折紙，制作小工藝品等，提高老人的興趣，使之能主動(dòng)、積極去做，以保持其勞動(dòng)能力。

　　四、老人用藥應(yīng)注意的問(wèn)題

　　1、用藥劑量要小

　　一般60-80歲老人用成人劑量的約3/4-4/5，80歲以上老人用成人劑量的約1/2，有肝腎功能障礙的老人用量應(yīng)更小。

　　2、及時(shí)停藥或減量

　　在醫(yī)生的指導(dǎo)下，根據(jù)老人身體情況及時(shí)調(diào)整劑量、減量或停藥。

　　3、用藥種類(lèi)宜少

　　提倡少用藥，有針對(duì)性地選用藥物。可根據(jù)先重、急，后輕、緩的原則用藥。一般同時(shí)使用的藥物不超過(guò)3-4種。

　　另外，老人記憶力減退，會(huì)經(jīng)常忘記有沒(méi)有吃藥，導(dǎo)致漏吃、多吃?？梢詼?zhǔn)備幾個(gè)小藥盒，分早、中、晚，將藥物一一備好，并在藥盒外注明。

　　現(xiàn)在的藥物多是鋁塑包裝，一板一板的，有些子女為了衛(wèi)生，把藥片剪下來(lái)，讓老人自己剝開(kāi)吃。為了安全起見(jiàn)，最好還是事先取出來(lái)。因?yàn)橛械睦先擞洃浟Σ?，若讓其自己剝開(kāi)包裝服用，可能會(huì)連包裝一起吞下去。

　　五、適合老人的活動(dòng)項(xiàng)目

　　1、散步：時(shí)間、距離和速度因人而異，循序漸進(jìn)。

　　2、慢跑：在身體健康條件允許下，可適當(dāng)加大強(qiáng)度的活動(dòng)。

　　3、跳舞：能促進(jìn)血液循環(huán)，但要注意選擇適當(dāng)節(jié)奏的舞曲。

　　4、球類(lèi)活動(dòng)：如乒乓球、網(wǎng)球、臺(tái)球、門(mén)球等?？慑憻捈∪怅P(guān)節(jié)力量，調(diào)節(jié)靈活性和協(xié)調(diào)性，利于人際交往。

　　5、太極拳：其動(dòng)作緩中有急，動(dòng)中有靜，可調(diào)節(jié)心境，全神貫注于鍛煉之中。

　　6、棋牌或其它智力類(lèi)游戲：這類(lèi)活動(dòng)不僅趣味性強(qiáng)，還能鍛煉老年人的大腦思維能力，減緩因衰老而逐步退化的腦神經(jīng)。

　　活動(dòng)安排：每天1-2次，每次半小時(shí)。每天總的活動(dòng)時(shí)間在2小時(shí)以?xún)?nèi)。具體頻次和時(shí)長(zhǎng)因人而異。

　　六、謹(jǐn)慎照護(hù)防跌倒

　　1、不宜隨意改變老人住處的物品陳設(shè)

　　老人的觀察、感知、應(yīng)變能力都在下降，如果隨意改變老人住處物品的陳設(shè)，老人的一些習(xí)慣性動(dòng)作就有可能造成跌倒。比如，某位老人晚上起夜，喜歡用手扶著桌子，若桌子被移動(dòng)了位置，老人習(xí)慣性地去扶，導(dǎo)致?lián)淇眨蜁?huì)增加跌倒的風(fēng)險(xiǎn)。

　　老人大多患有慢性病，跌倒后的總病死率比無(wú)跌倒損傷的老人高約5倍；而且跌倒容易導(dǎo)致骨折、肢體受傷等，往往需要臥床休息，一旦臥床過(guò)久又可能引發(fā)褥瘡；長(zhǎng)時(shí)間臥床會(huì)使呼吸道分泌物難于咳出，淤積于中小氣管，易滋生細(xì)菌，誘發(fā)肺部感染，即墜積性肺炎，嚴(yán)重的會(huì)危及生命。

　　2、心理及藥物因素也會(huì)引起跌倒

　　在引起老人跌倒的各類(lèi)因素中，除反應(yīng)遲緩、下肢肌力減弱等基本的生理原因外，心理和藥物因素仍未引起足夠重視。

　　半夜時(shí)人體反應(yīng)最不靈敏，有些老人起夜不愿麻煩別人，就很容易跌倒。

　　使用降壓藥、鎮(zhèn)靜安眠藥、抗組織胺藥、抗抑郁癥藥等藥物的老人，須特別提防跌倒意外的發(fā)生。

　　七、使用熱水袋要防燙傷

　　相信很多老人都曾有過(guò)被熱水袋燙傷的經(jīng)歷。這是“低熱燙傷”，即50攝氏度左右的溫度在局部作用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，熱力慢慢滲透進(jìn)軟組織而引起的燙傷。

　　老人神經(jīng)反射比較遲鈍，皮膚對(duì)溫度不敏感，也不容易察覺(jué)疼痛。此外，冬天睡眠比較沉，往往到第二天早上才會(huì)發(fā)現(xiàn)自己被燙傷。

　　老人用熱水袋時(shí)，水溫一定不要太高；最好給熱水袋穿上一層“隔熱衣”，毛巾就很好。放置熱水袋時(shí)，最好與身體保持一點(diǎn)距離。

　　八、長(zhǎng)期臥床老人喂飯

　　老人的舌頭控制食物的能力減弱，容易引起誤咽。所以，在進(jìn)餐時(shí)正確的體位非常重要。一般采取坐位或半臥位比較安全；偏癱老人則采用側(cè)臥，臥于健側(cè)。

　　飯喂完后，不能讓老人立刻躺下，容易發(fā)生食物反流，反流物吸入氣管會(huì)誘發(fā)肺部感染。老人躺下后，需要在背部墊高一點(diǎn)，以促進(jìn)消化。