一．什么是DHA？

　　DHA是一種不飽和脂肪酸，和膽堿、磷脂一樣，都是構(gòu)成大腦皮層神經(jīng)膜的重要物質(zhì)，對胎兒大腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育有著重要的作用。

　　我們?nèi)梭w無法自己合成ω-3脂肪酸，只有通過飲食來獲取。

　　比如，通過吃海產(chǎn)品來直接獲得EPA和DHA，或者從植物油或者堅果油獲得ALA，再進一步合成EPA和DHA。

　　雖然人體可以比較高效的將ALA轉(zhuǎn)化為EPA，但是可能需要大量的ALA攝入之后才可能合成適量的DHA。

　　二．要不要補DHA？

　　DHA那么重要，我們?nèi)梭w又無法合成，所以必須通過外界攝入來補充。

　　孕期的攝入需求量，世界各地也沒有統(tǒng)一的推薦，目前采用比較多的一個推薦量是每天300毫克DHA。

　　如果母體攝入DHA不足，會影響胎兒大腦和視網(wǎng)膜組織結(jié)構(gòu)的形成及功能，對大腦及視網(wǎng)膜的發(fā)育極為不利。

　　三．怎么獲得DHA呢？

　　正如上文所說，我們只能通過飲食來保證DHA的攝入量。

　　核桃仁等堅果類食品在母體內(nèi)經(jīng)肝臟處理能生成DHA。

　　海魚、海蝦、魚油、甲魚等食物中DHA含量較為豐富，有助于胎兒腦細胞的生長及健康發(fā)育。

　　但要注意，選擇海產(chǎn)品時，最好查一下當?shù)貦?quán)威機構(gòu)發(fā)布的海產(chǎn)品含汞量。

　　推薦孕媽媽們選擇海鱸魚、小銀魚、沙丁魚、蝦類等低汞的海產(chǎn)品。