春天的季節(jié)來(lái)了，各種新鮮的蔬菜已經(jīng)上市了。大家都知道多吃蔬菜和水果對(duì)身體好，尤其是對(duì)于正在長(zhǎng)身體的孩子來(lái)說(shuō)，家長(zhǎng)恨不得給孩子吃上最新鮮的蔬菜水果，讓孩子可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)長(zhǎng)高和變聰明，但是這其中有一種蔬菜不能吃。


這種菜那就是蠶豆，蠶豆里面富含有鈣、鋅、錳、磷脂可以調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)組織，可以促進(jìn)骨骼身體發(fā)育長(zhǎng)高。還含有的高質(zhì)的膽石堿，可以增強(qiáng)記憶力，適合用腦力工作的人和兒童。

擔(dān)心孩子中午在幼兒園吃的不營(yíng)養(yǎng)。她晚上就買了蠶豆燒香腸 ，孩子很喜歡吃，還吃了一大碗。羅女士認(rèn)為家里沒(méi)有人吃蠶豆會(huì)過(guò)敏，自然而然的也就大意的認(rèn)為孩子也可以吃。
到了第二天就說(shuō)肚子痛，也不想吃飯。以為孩子是吃壞了零食就沒(méi)有去往那方面想。第二天晚上孩子就開始發(fā)高燒，臉上都通紅的。羅女士急忙帶孩子去醫(yī)院，抽血檢驗(yàn)的時(shí)候就得知是急性血管內(nèi)溶血,俗稱蠶豆病。還沒(méi)有等到藥物輸進(jìn)去孩子就已經(jīng)沒(méi)了。羅女士腸子偶讀悔青了，沒(méi)想到自己的疏忽大意讓孩子喪了命。
蠶豆病雖然是種遺傳性的病，但是屬于隱性遺傳，由媽媽攜帶，發(fā)病在男性身上，也會(huì)隔代遺傳的。這種溶血病，通常是在5歲以下的兒童身上會(huì)發(fā)作，在進(jìn)食1-2天之內(nèi)發(fā)病，如果沒(méi)有及時(shí)去醫(yī)院輸血和對(duì)癥處理，很難搶救回來(lái)。每年在蠶豆上市的，都會(huì)聽到過(guò)很多報(bào)道稱孩子因?yàn)檫M(jìn)食蠶豆而死亡。
為了孩子的健康我們一定不可以掉以輕心。除了蠶豆還有別的營(yíng)養(yǎng)食物給孩子食用，同時(shí)父母還要注意哪些食物是相克的，不要隨便給孩子吃。