豆?jié){的相克與相宜

日期:2018-05-17 00:17:14

豆?jié){

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相克
豆?jié){+紅糖:不利于營養(yǎng)的吸收
豆?jié){+蜂蜜:豆?jié){中的蛋白質(zhì)比牛奶高,兩者沖對,產(chǎn)生變性沉淀,不能被人體吸收
豆?jié){+雞蛋:雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生一種不能被      人體吸收的物質(zhì)大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收
豆?jié){+紅塘:紅塘里的有機(jī)酸和豆?jié){中蛋白質(zhì)結(jié)合,可產(chǎn)生變性沉淀物,大大降低了營養(yǎng)價值


宜搭
豆?jié){+胡蘿卜:可增強(qiáng)免疫力
豆?jié){+花生:可潤膚補(bǔ)虛、降糖降脂
豆?jié){+核桃:可增強(qiáng)免疫力
豆?jié){+蓮子:可滋陰益氣、清熱安神、降糖降壓
豆?jié){+枸杞:可補(bǔ)肝腎、明目

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