塑造良好的家政職業(yè)素養(yǎng)

日期:2010-12-20 09:30:00

一禮儀禮節(jié)的要求

(一)

五常家政師日常交際用語

初次見面應說:幸會;看望別人應說:拜訪;等候別人應說:恭候;請人勿送應用:留步;對方來信應稱:惠書;,麻煩別人應說:打擾;請人幫忙應說:麻煩您;請求給方便:借光;托人辦事應說:拜托;請人指教應說:請教;他人指點應說:賜教;請人解答應說:請問;贊人見解應說:高見;歸還原物應說:奉還;求人原諒應說:包涵;歡迎顧客應叫:光顧;老人年齡應叫:高齡;好久不見應說:久違;客人來到應說:光臨;中途先走應說:失陪;與人分別應說:告辭;贈送作品應說:雅正。

(二)

五常家政師稱呼的禮儀

稱呼是指人們在正常交往應酬中,彼此之間所采用的稱謂語,在日常生活中,稱呼應當親切、準確、合乎常規(guī)。正確恰當的稱呼,體現了對對方的尊敬或親密程度,同時也反映了自身的文化素質。??????????????????????????????????????

在非正式場合或向陌生人問訊時,為表示親近可以親切的稱謂稱呼對方。如“叔叔”、“阿姨”、“老伯伯”、“老奶奶”、“阿公”、“阿婆”等。

在我國,不論對何種職業(yè)、年齡、地位的人都可稱作“同志”。但要注意,港、澳、臺地區(qū)的人士見面時一般不用此稱呼。

正式場合的稱呼:

1、對有身份者或長者,可用“先生”相稱,也可在“先生”前冠以姓氏,對德高望重的長者,可在其姓氏后加“老”或“公”,如“郭老”、“夏公”,以示尊敬。2、在工作崗位上,為表示莊重、尊敬可按職業(yè)相稱,如“老師”、“師傅”等。也可以職務、職稱、學銜相稱。如“周處長”、“陳經理”、“主任”、“博士”等。3、朋友,熟人間的稱呼,即要親切友好,又要不失敬意,一般可通稱為“你”、“您”,或視年齡大小在姓氏前加“老”、“小”相稱,如“老王”、“小李”。

(三)五常家政師要做到言之有理,談吐文雅

1、用語謙遜、文雅。

如稱呼對方為“您”、“先生”、“小姐”等,用“貴姓”代替“你姓什么”,用“不新鮮”、“有異味”代替“發(fā)霉”、“發(fā)臭”。如你在一位陌生人家里做客需要用廁所時,則應說:“我可以使用這里的洗手間嗎?”或者“請問,哪里可以方便?”等。多用敬語、謙語和雅語,能體現出一個人的文化素養(yǎng)以及尊重他人的良好品德。

2、態(tài)度誠懇、親切。

說話本身是用來向人傳遞思想感情的,所以,說話時的神態(tài)、表情都很重要,例如:當你向別人表示祝賀時,如果嘴上說得十分動聽,而表情確實冷冰冰的,那對方一定認為你只是在敷衍而已,所以,?說話必須做到態(tài)度誠懇和親切,才能使對方對你的說話產生表里一致的印象。

3、聲音大小要適當,語調應平和沉穩(wěn)。

無論是普通話、外語、方言,咬字要清晰,音量要適度,以對方聽清楚為準,切忌大聲說話,口沫四濺。語調要平穩(wěn),盡量不用或少用語氣詞,使聽者感到親切自然。

二、正確接、打電話

對打電話的要求是:正確、迅速、簡潔、謙恭,同時要求聲音清晰,聲調柔和、親切,用微笑的聲調通話,音量適中。

(一)接聽電話

1、最好不要讓電話鈴聲響過三次,便要拿起電話接聽。

2、接聽時應說“您好!請講”。

3、如鈴響3次后,應說“對不起,讓您久等了。請問,您找哪一位?”

4、接聽后,如果自己不是受話人,應負起傳呼的責任,說聲“請稍等”,然后盡快找到受話人;

5、要找的人不在,應說“請問,是否要轉告或留言?”如果,需記錄下要點,并復述一遍,否則,應告知受話人在家的時間,請對方再來電。

6、如對方打錯電話,絕不能不高興地說“打錯了”,便“拍嗒”一下掛斷,而應該說“小姐/先生,您撥錯了,我們家的電話是XXXXXXXX,讓對方知道確實撥錯了,如對方表示歉意,可以說聲“沒關系”。然后輕輕掛上電話。

7、通話結束,應說“再見”。待對方掛斷電話之后,再輕輕放好電話筒。

(二)外打電話

1、選擇適當通話時間,在上班10分鐘后,或下班10分鐘前通話為宜,并事先準備好內容;

2、熟記或查清號碼,正確撥號。如無人接聽,應耐心等鈴響6-7次再掛斷。因為如對方不在電話機旁,待聽到鈴聲匆匆趕過來,電話卻已掛斷,這也是失禮的。

3、接通電話后應說“您好,我是XXX,請問,可以請XXX聽電話嗎?”如果要找的人不在電話機旁,對方會說“請稍等”。你應說“謝謝!”如要找的人不再電話機旁,你應該說“能否麻煩你幫助找一下?謝謝!”如果對方一時脫身不開,你應該說“如果XXX回來,請您告訴他,我過一會再打電話來,我的名字叫XXX”。如果要找的人正好在電話機附近,對方會說“請稍等”。你應該說“謝謝!”如果找的人不在電話機旁,你應該說“如果XXX回來,請您告訴他,我過一會再打電話來,我的名字叫XXX?!比绻业娜送獬?,經確認時對方尊姓后,你可說“對不起,X小姐/先生,能否麻煩您給我留言?”如對方同意,可把簡潔留言告訴對方,或報上自己的姓名和電話號碼,請對方回來后回電,并致謝!

4、遇上電話突然中斷,應由先打電話一方重撥電話。通話結束,說聲“再見”或“謝謝”,再輕輕將電話掛斷。

(三)代接電話

五常家政師要代接客戶的電話,代接電話時,首先要告訴對方,他找的人不在,然后才能問對方是誰,有什么事,并詳細記錄對方所講的事情,事后一定要記得轉告客戶。

三、言談舉止的要求

(一)在崗服務時要保持正確的儀態(tài)舉止

1、談話姿勢:談話的姿勢往往反映了一個人的性格、修養(yǎng)和文明素質。所以,交談時,首先雙方要互相正視、互相傾聽、不能東張西望、看書看報、面帶倦容、哈欠連天。否則,會給人心不在焉、傲慢無理等不禮貌的印象。

2、就座、起座的姿勢:入座時要輕而緩,走到座位面前轉身,輕穩(wěn)地坐下,不應發(fā)出嘈雜的聲音,女士如果穿有裙子應向前攏一下,入座時要輕柔和緩,起座要端莊穩(wěn)重,不可猛起猛坐,弄得桌椅亂響,造成尷尬氣氛。

3、站姿:站立時,身體應與地面垂直,雙腿并攏。雙腿V狀分開,重心放在兩個前腳掌上,挺胸、收腹、收下額、抬頭、雙肩放松。雙臂自然下垂或在體前交叉,眼睛平視,面帶笑容。站立時不要歪脖、斜腰、曲腿等。在一些正式場合不宜將手插在褲袋里或交叉在胸前,更不要做小動作,那樣不但顯得拘謹,給人缺乏自信之感,而且也有失儀態(tài)的莊重。要站的端正、穩(wěn)重、自然、親切。如果站得過久,可以將左腿或右腿交替后撤一步,但上身仍須挺直,伸出的腿不可伸得太遠,雙腿不可叉開過大,變換也不能過于頻繁。4、坐姿:腰背挺直,肩放松。女性應雙膝并攏,男性膝部可分開一些。雙手自然放在膝蓋上或椅子扶手上,自然放松,面帶微笑。身體不可前附后仰,或歪向一側,雙手不應有多余的動作,雙腿不宜敞開過大,也不要把小腿擱在大腿上,更不要把雙腿直伸開去,或反復不斷的抖動。

5、移動:應先把椅子放在應放的地方然后再坐下。

(二)五常家政師行走禮儀

行走時應該保持整體造型的優(yōu)美,抬頭挺胸,兩眼平視,腰背挺直,肩臂自然擺動,步伐輕松矯健。不要八字步搖搖晃晃,也不要低頭含胸,尤其是女性,行走時上身不要晃動太大。骻部不要左右大幅度擺動,持物行走時注重重心協調,托盤行走,通常雙手托握盤子相對邊沿,或者左手托盤底部,右手握盤邊沿。(或扶瓶杯中部)置于左胸前。行走過程中,不得將空盤子放下于身體一側前后擺動。

四、行為品質的要求

(一)守時守信,盡職盡責

五常家政師應遵守服務時間,在約定的時間內盡心盡責,有條不紊地干好各項工作。屬于鐘點工性質的,一人承擔幾家用戶的工作,更要科學地安排時間,保證按承諾的要求完成,不失信于人。

五常家政師的工作,應使用戶得到實惠和滿意,必須以“兩心”換取“三心”,即以“盡心、愛心”來換取用戶的“稱心、放心、安心”。所謂“稱心”就是一定要各方到位,包括五常家政師的人品、服務技能、工作效率等,都要符合用戶的要求,并使之滿意。

所謂“放心”就是當用戶和五常家政師之間相互得到滿意和信任后,五常家政師會成為用戶的一名不可缺少的得力助手,用戶會逐步把一切都托付給五常家政師,如將鑰匙、孩子、錢款帳務等都交給五常家政師。

所謂“安心”就是五常家政師應為用戶創(chuàng)造一個溫馨、舒適、有條理的家庭環(huán)境,使他們無后顧之憂,能全身心的投入工作。

(二)勤奮踏實,認真負責

一般來說,請五常家政師的用戶,總有自己難于克服的困難,或工作繁忙,無暇顧及家務,或家有老人、病人、幼兒要照顧,所以,五常家政師需要有高度的責任心,認真踏實地把托付的事情做好。

五常家政師每到一家新的用戶,就應盡快了解,熟悉自己的職責,主動,勤奮,踏實,周到,合理的安排自己的份內事,不要遺漏疏忽,不要總讓別人提醒(三)自尊自愛,和藹熱情

工作沒有高低貴賤之分,只有分工不同,五常家政師跟其他行業(yè)一樣,本質上也是以勞動換取報酬,在人格上是與雇主完全平等的。

所以,當五常家政師完全不必自卑,應該自尊自愛,熱愛這項工作,在與人接觸中,應作風穩(wěn)定,說話得體,熱情主動,和藹可親。

(四)好學進取,精益求精

服務工作做得是否出色,既與本人的職業(yè)道德水平、工作態(tài)度有關,又與本人的業(yè)務水平、工作能力有關。因此,掌握烹飪技術,照顧老人孩子的技巧,送藥知識,家電知識等是十分重要。

社會在發(fā)展,人們的生活水平在提高,所以要好學進取,精益求精,不斷努力提高工作質量和效率。

(五)

忠誠老實,寬厚謙讓

用戶把家務托付給五常家政師,是信任的表示,五常家政師應不辜負這種信任,珍惜用戶的財、物、不揮霍浪費,如不慎損壞了物品,應如實告訴,要以自己的行為來證明自己是一個誠實、值得信賴的人。

在與用戶相處時,要懂得謙讓,各家用戶的秉性、脾氣、愛好各不相同,特別是老人和病人,性情可能有些古怪,五常家政師就要寬宏一點,大度一點,諒解一點,謙讓一點,盡量尊重用戶的脾氣和習慣,使用戶感到滿意。

(六)對雇主家事不要說長道四

因工作關系,五常家政師對用戶的家事了解比較多,但不宜多加評論,更不能干涉用戶家中各種成員間的矛盾,切不可搬弄是非,挑撥離間,使家庭矛盾激化,而應該多做有利雇主家人團結和睦的事,同時,要為雇主保守秘密,不要把用戶家的事張揚給左鄰右舍,不去窺視和打聽別人的隱私,不翻弄別人的書信。

(七)尊重雇主的生活習慣

五常家政師應了解雇主的生活習慣、飲食的口味、愛好、起居作息的時間,房間的布置,生活用品的放置等,要尊重他們的一切生活習慣,切不可自作主張,按照自己的意愿去安排用戶的生活。

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