如何多方面為寶寶選擇食物

日期:2022-12-14 09:39:11

  因為寶寶要維持健康,每天需要吃進各種營養(yǎng)素,包括維生素和無機鹽,還有蛋白質(zhì)中的各種氨基酸、植物油和動物脂肪中的各種脂肪酸,以及產(chǎn)生熱能的糖類等。這些營養(yǎng)素都存在于不同的食物中。絕大多數(shù)的食物都含有多種營養(yǎng)素,如牛奶中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、B族維生素、維生素A、鈣和磷等,但沒有一種天然食物含有人體所需要的全部營養(yǎng)素。所以,寶寶要吃多種食物,才能滿足身體的需要。寶寶吃的食物種類越多,缺乏某種營養(yǎng)素或攝入某種營養(yǎng)素過多的可能性就越小。

  在每類食物中也要盡可能多樣化,如應(yīng)有粗細糧搭配的主食、葷素搭配的副食(包括有魚、肉、蛋、奶或豆類、綠色或黃色蔬菜等),還要有新鮮水果等。幼兒膳食的選擇應(yīng)包括谷類食品、動物性食品(包括肉、禽、魚)、奶、蛋、豆類及其制品、蔬菜水果等各種食物,以保證膳食能提供其健康和生長所需的各種營養(yǎng)素。

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