糖尿病患者膳食調(diào)養(yǎng)

　　飲食調(diào)養(yǎng)原則：

　　（1）飲食應(yīng)符合平衡膳食的合理要求，在控制總熱量的前提下供給足夠的各種營(yíng)養(yǎng)素。

　?。?）平衡膳食，選擇多樣化、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。

　　（3）限制脂肪攝入量，適量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

　　（4）放寬對(duì)主食類食物的限制，減少或禁忌單糖及雙糖的食物攝入。

　?。?）多食富含高膳食纖維的食物，減少食鹽的攝入。

　　（6）少食多餐，定時(shí)定量進(jìn)餐。

　?。?）戒煙、酒。

　　最佳調(diào)養(yǎng)食品：

　　芹菜、菠菜、韭菜、蘿卜、鱔魚、南瓜、冬瓜、西葫蘆、黃瓜、苦瓜、胡蘿卜、洋蔥、銀耳、白菜、空心菜、蘑菇、魔芋。

　　飲食宜忌：

　　（1）糖尿病患者吃花生、瓜子要計(jì)算量，同時(shí)要減少植物油的攝入。

　?。?）不能過多攝入蛋白質(zhì)。

　?。?）忌食：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕點(diǎn)、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰激凌等。

　?。?）少食：土豆、山藥、芋頭、藕、豬油、洋油、奶油、黃油、花生、核桃、葵花子、蛋黃及動(dòng)物內(nèi)臟等。

　?。?）宜食：粗雜糧、蔬菜。如蕎麥面、玉米面、綠豆、海帶等。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已有一些專供糖尿病人食用的保健食品，如蕎麥掛面、綠豆餅干等，可做為饑餓感嚴(yán)重時(shí)加餐之用。

　?。?）適量食用：桃、梨、菠蘿、楊梅、櫻桃等甜味水果。

　　生活方式注意事項(xiàng)：

　?。?）始終堅(jiān)持飲食控制。

　?。?）在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用降糖藥物，同時(shí)配合飲食治療。

　　（3）自我監(jiān)測(cè)血糖、血壓。

　?。?）忌酒。

　?。?）少飲食鈉鹽。