產(chǎn)婦催乳食譜：黃花通草豬肝湯

　　[原料]黃花菜30克，花生米30克，通草6克，豬肝200克。

　　[制作]將黃花菜30克、通草6克加水煮湯，去渣取汁，入花生米、豬肝煲湯。以花生米熟爛為度。吃豬肝、花生米，飲湯，每日一劑，連服3天。

　　[功效]補(bǔ)血養(yǎng)精，通絡(luò)生乳。

　　[應(yīng)用]產(chǎn)后乳汁量少，乳房柔軟，食欲不振。

　　[按語]乳汁為氣血化生，氣血不足，乳汁量少，黃花菜、花生米、豬肝均能補(bǔ)血益氣，化生乳汁，通草一味通絡(luò)下乳，全方補(bǔ)中有通，為又一帖下乳良方。

　　產(chǎn)婦催乳食譜：冬瓜鯽魚湯

　　原料：鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。

　　制作：

　　1.認(rèn)真清洗鯽魚，將蔥姜改刀、冬瓜切小片；

　　2.魚下冷水鍋，大火燒開，加蔥姜，后改小火慢燉；

　　3.當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時(shí)下入冬瓜，并調(diào)味，稍煮即可。

　　營(yíng)養(yǎng)小特色：

　　鯽魚湯是補(bǔ)氣血、通乳汁的傳統(tǒng)食療方，也可以鯉魚、鰱魚替代；冬瓜具有利水作用，同樣利于乳汁分泌。需要注意的是不能過咸，不然會(huì)使體內(nèi)潴留水分；也不可只飲鮮湯而不食魚肉。要知道，魚肉中的蛋白質(zhì)是乳汁分泌所必需的營(yíng)養(yǎng)。

　　產(chǎn)婦催乳食譜：天麻菊花鯽魚湯

　　材料：

　　1、原料：天麻5克，菊花1朵，鯽魚400克。

　　2、調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量。

　　制作方法：

　　1、菊花用淡鹽水浸泡3分鐘

　　2、鯽魚洗凈后兩面煎一下，與天麻一起燉煮20分鐘。

　　3、加入鹽、蔥、姜、料酒，再撒入菊花瓣稍煮即可。

　　適合人群：體質(zhì)虛弱者或需產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)的女性。

　　功效：滋補(bǔ)肝腎，明目清火。

　　產(chǎn)婦催乳食譜：歸芪鯽魚湯

　　[原料]鯽魚1尾(半斤)，當(dāng)歸10克，黃芪15克。

　　[制作]將鯽魚洗凈，去內(nèi)臟和魚鱗，與當(dāng)歸、黃芪同煮至熟即可。飲湯食魚，每日服一劑。

　　[應(yīng)用]產(chǎn)后氣血不足，食欲不振，乳汁量少。

　　[按語]鯽魚湯味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，可補(bǔ)陰血，通血脈，消積滯，通絡(luò)下乳。加當(dāng)歸、黃芪益氣養(yǎng)血，為民間常用的催乳方。