生姜除了是廚房中的調(diào)味品，它還有著各種其它有益的功效：

　　慢性腸炎：將老姜片置于袋內(nèi)煎熬成湯，然后用姜湯坐浴（只限下半身），每次十分鐘，如此可以暖和全身，促進(jìn)血液循環(huán)的暢通，不但可治慢性腸炎對(duì)于肚子常出毛病的人也是一大福音，再者，以蘿葡的干葉煎熬而成的汁液加上姜汁來(lái)坐浴效果更佳。

　　麻診：取一湯匙量的蘿卜汁、姜汁一、二滴，少許的鹽和砂糖加五倍的溫開(kāi)水?dāng)嚢璺谩Ｉ鲜鰯?shù)量是一日份可分三次服用，可以幫助發(fā)疹。上述藥方是一歲乳兒的份量，若是五歲份量可以加倍，十歲者可加至四倍，視年齡斟酌之。

　　風(fēng)濕癥：用姜汁敷上患部后，貼上（由姜、面粉、馬鈴薯）制成的姜膏，然后用姜油擦拭患部效果更佳。

　　痛風(fēng)：病風(fēng)時(shí)，取煎熬蘿卜葉的汁和姜汁混合，然后用來(lái)擦拭患部如此可以減輕痛苦。

　　胃下垂及胃弛緩：胃弛緩即胃壁肌肉松弛、消化系統(tǒng)不良、食欲不振，經(jīng)常會(huì)有打呃（嗝）、嘔心癥狀、假使得了此癥可取二兩的姜，加三錢的蒼術(shù)加以煎熬服用，上述份量是一日份。

　　凍傷：將生姜切片裝入布袋后置于浴池內(nèi)洗澡可以療傷。再者，將切片的姜煮成湯用來(lái)敷上患部亦可見(jiàn)效。

　　濕疹：取蘿卜的干葉煎熬的汁混合姜汁用以擦拭患部，大約經(jīng)過(guò)一、二周后可以完全治愈。

　　感冒：將陳皮、紫蘇、甘草及老姜一齊煎熬服用可以治愈?！标惼な怯谠锏拈僮悠?，紫蘇及甘草在中藥店均可買到，只要將上列四種藥物各取三錢，加入500CC水一齊煎熬，趁熱喝下可以治愈重感冒。

　　胃擴(kuò)張：將老姜切片炒焦后置于碗內(nèi)沖熱開(kāi)水飲用，一日三回經(jīng)久飲用效果很好。

　　慢性胃炎：將老姜片炒焦后置于碗內(nèi)沖熱開(kāi)水，俟冷卻后飲用，再者，炒過(guò)的姜和水加糖煎熬飲用，經(jīng)過(guò)三周后效果即可顯示出。

　　支氣管炎：取二、三個(gè)老姜磨碎，再用紗布擠汁，然后用紗布沾姜汁擦拭喉嚨，必要時(shí)用不透水的塑膠布將沾有姜汁的紗布固定在喉部效用更佳。

　　咳嗽：先將二個(gè)大梅用火烤到表皮焦時(shí)為止，接著取跟梅同樣數(shù)量的生姜用火烤，烤過(guò)后磨碎成姜汁，然后將姜汁和梅用紗布擠出汁液注入碗內(nèi)，再加入粗茶趁熱服用可以治療重咳嗽。

　　中暑：中暑時(shí)先用薄姜汁灌入患者口中，俟恢復(fù)意識(shí)時(shí)用姜汁、蓮藕汁和溫湯制成的汁液給患者喝下，同時(shí)用姜油在其頭部擦揉效果更好。

　　食欲不振：把蘿卜磨碎后加上少許的姜汁攪拌后用來(lái)佐餐，對(duì)于增進(jìn)食欲和幫助消化具有功效，假使胃部感到堵塞食欲不振時(shí)可吃下幾片姜，或者喝一些煎熬的姜汁均可。