小酌怡情，過(guò)量傷身，喝酒要節(jié)制的道理，大家都懂，可節(jié)日聚餐興致一來(lái)，許多人就忘乎所以了?！盁o(wú)酒不成席”，飲酒在中國(guó)是一種禮儀。酒喝多了會(huì)傷身，如何才能最大限度地減少酒精對(duì)健康的損害，是很多人關(guān)心的問(wèn)題。

　　因飲酒過(guò)量容易引起的急性胃腸道反應(yīng)。特別是節(jié)日期間飲酒一定要適量，以免嚴(yán)重傷害肝、胃及神經(jīng)系統(tǒng)。

　　很多人過(guò)量喝酒時(shí)感覺(jué)不到胃腸道的反應(yīng)，第二天清醒后卻會(huì)明顯感到頭痛、燒心、胃痛、胃酸、胃脹、嘔吐、食欲差等急性胃腸炎癥狀。這是因?yàn)榇罅匡嬀坪?，肝?xì)胞無(wú)法將有害物質(zhì)乙醛全部處理，而造成急性中毒。

　　這種酒后的宿醉，會(huì)讓肝臟囤集脂肪，現(xiàn)在很多30歲左右的年輕男子患有脂肪肝、酒精肝，或肝上有脂肪顆粒沉淀，都與此密切相關(guān)。另外，宿醉還易引起酒精性急性胃炎，導(dǎo)致自律神經(jīng)平衡失調(diào)，引起心跳加速，使血液中水分與電解質(zhì)平衡失調(diào)等，惡劣影響遍及全身。

　　酒后如果嘔吐，最好什么都先別吃，但要適量喝白開(kāi)水。因?yàn)榇藭r(shí)神經(jīng)反射很大，越吃越吐。人們酒后醒來(lái)最好吃饅頭、面條等易消化食物，但不宜過(guò)飽。暫時(shí)別吃肉和油大的蔬菜以及刺激性食物，如冰箱食物、火鍋、麻辣燙都要暫停。如果有胃部不適狀況，可先吃中藥緩解，服藥無(wú)效應(yīng)當(dāng)及時(shí)就醫(yī)。

　　酒加飲料混搭傷害倍增

　　很多人喝白酒時(shí)，喜歡再喝點(diǎn)低度酒或飲料，以為這樣可“稀釋”酒精，降低“酒勁”。但是，這種做法適得其反，不僅會(huì)導(dǎo)致酒精攝入過(guò)量，啤酒、可樂(lè)等飲料中的二氧化碳還會(huì)“助紂為虐”，增強(qiáng)酒精對(duì)胃的傷害，迫使酒精很快進(jìn)入小腸，加快吸收速度。北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任于康表示，飲料含有大量的糖和能量，喝酒時(shí)摻飲料無(wú)形中會(huì)增加糖分和能量的攝入，長(zhǎng)期飲用，容易導(dǎo)致肥胖和其他慢性病。白酒還怕濃茶，有些人認(rèn)為濃茶能解酒，但濃茶中的茶堿可使血管收縮、血壓上升，不但起不到解酒作用，反而會(huì)加重心臟和腎臟負(fù)擔(dān)，使人更加難受。

　　伏特加+紅牛、芝華士+脈動(dòng)等洋酒的“混搭”，是時(shí)下不少時(shí)尚人士的喝法。其實(shí)，這些功能飲料不宜兌酒喝，因?yàn)樗话愫锌Х纫颉㈦娊赓|(zhì)等，摻兌在酒中飲用，電解質(zhì)中的鈉離子和咖啡因會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，使人感到心慌、胸悶等。此外，雖然紅酒、啤酒的酒精濃度較低，不是非常容易醉人，但加入飲料，難免讓人感覺(jué)不像在喝酒，不知不覺(jué)就喝醉了。其實(shí)，這時(shí)的酒精攝入量，早已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出身體的承受力。