腎臟有六怕 老湯傷不起

日期:2012-03-27 15:48:00

?????? 腎臟一怕:只重補腎,忽視腎臟健康

  補腎是許多人崇尚的養(yǎng)生理念,不少人以為,補腎就是補腎臟?!斑@是一個誤區(qū)”,廣東省人民醫(yī)院腎內(nèi)科主任史偉說,中醫(yī)學(xué)所指的“腎”,是一個功能學(xué)概念,包括了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的生殖系統(tǒng)功能、內(nèi)分泌功能和泌尿系統(tǒng)功能的綜合功能。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所指的“腎”,是指實實在在的腎臟。腎臟擔(dān)負(fù)著清除體內(nèi)毒素、廢物及過多的水分的重任。此外,它還協(xié)助機體控制血壓、調(diào)節(jié)電解質(zhì)濃度、產(chǎn)生紅細(xì)胞等。一旦腎功能受損,大多數(shù)是不可逆的。

  所以,只重補腎而忽視腎臟健康是危險的。與其經(jīng)常補腎,不如好好保護腎臟。

  腎臟二怕:大魚大肉,蛋白太多

  蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)素,重視蛋白質(zhì)的攝取是應(yīng)該的,但這不代表“高蛋白食物吃得越多越好”。健康人群通過均衡飲食,就足以補充每日所需的蛋白質(zhì)。但現(xiàn)在很多職場人士經(jīng)常應(yīng)酬,大魚大肉,導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入量超標(biāo)。史偉主任提醒,長期的高蛋白攝入會增加腎臟負(fù)擔(dān),甚至使腎臟長期處于“超負(fù)荷”狀態(tài)。已有腎功能損傷的人群,蛋白質(zhì)的攝入更要嚴(yán)格控制,一定要咨詢腎臟科醫(yī)生,并在營養(yǎng)科醫(yī)生的指導(dǎo)下制定食譜。

  此外,提醒大家一句:蛋白質(zhì)并不僅限于雞蛋、牛奶,各種肉類、海鮮以及豆類都含有較高的蛋白質(zhì)。當(dāng)你熱衷于食用高蛋白食物,又或盲目補充高蛋白營養(yǎng)品時,當(dāng)心,別累壞了腎臟。

  腎臟三怕:天天老火湯,嘌呤多多

  廣東人“無湯不歡”,吃飯時多愛喝碗老火靚湯。老火靚湯一般都加入不少肉類,且煲上兩三個小時。長時間熬制,大量的嘌呤會溶解到肉湯中。經(jīng)常喝嘌呤過高的老火湯,會造成尿酸在血液中堆積,尿酸含量升高,既容易導(dǎo)致痛風(fēng),也會損害腎臟。

  另一種“傷腎”的飲食習(xí)慣是大量海鮮啤酒,因海鮮中富含的一些成分在啤酒作用下,會大大提高人體血液中的尿酸含量,誘發(fā)痛風(fēng)以及痛風(fēng)性腎病。

  腎臟四怕:經(jīng)常憋尿,喝水不足

  不少人因為工作太忙常常憋尿,殊不知,憋尿過久容易導(dǎo)致膀胱壓力升高、膀胱壓力反射紊亂和逼尿肌功能下降,或者影響輸尿管-膀胱抗反流機制,導(dǎo)致尿液反流,容易并發(fā)腎盂腎炎、腎功能損害。因此,即使工作再忙,也不要忘了按時如廁。

  另外,工作忙起來,很多人也顧不上喝水。喝水不足,尿量自然會減少,尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會增加。臨床常見的腎結(jié)石和長時間喝水不足密切相關(guān)。專家強調(diào),要養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣,每天至少保證8大杯開水(注意:不要以飲料代替)。多喝水可以沖淡尿液,讓尿液快速排出,有助預(yù)防結(jié)石。

  腎臟五怕:飲食偏咸,水分不易排出

  我們飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝的,吃得過咸,腎臟的負(fù)擔(dān)自然加重。

  再加上鹽中的鈉會令人體的水分不易排出,又進一步加重腎臟的負(fù)擔(dān),從而導(dǎo)致腎臟功能的減退。同時,飲食過咸會導(dǎo)致血壓升高,腎臟血液不能維持正常流量,從而誘發(fā)腎病。建議每天攝鹽量控制在6克以內(nèi)。

  腎臟六怕:濫用藥物,毒翻腎臟

  20歲的大衛(wèi)兩個月前因為牙痛,自己覺得是“上火”了,就在一家診所開了幾包中藥。然而,服藥一周后,他出現(xiàn)了惡心、嘔吐和無尿等癥狀,被家人急送到廣東省人民醫(yī)院。

  后來大衛(wèi)被確診為腎功能衰竭(尿毒癥),需要終身透析治療或換腎。

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