一、醬油可以少量食用

　　醬油一般由大豆、小麥、食鹽經(jīng)過制油、發(fā)酵等步驟釀制而成，含有蛋白質(zhì)、多肽和多種氨基酸，以及鈣、鎂、鉀等。

　　產(chǎn)婦坐月子期間、哺乳期間是可以少量吃醬油的，在做一些魚、肉等腥味比較重的食物時可以適當(dāng)添加醬油。

　　不要食用太多，醬油里面含有鹽，做菜時放了醬油就要少放鹽。

　　1、吃醬油會變黑嗎？

　　很多孕婦、產(chǎn)婦擔(dān)心吃醬油會導(dǎo)致傷口變黑，會導(dǎo)致寶寶變黑，真的是這樣嗎？

　　其實，孕婦、產(chǎn)婦吃醬油與寶寶的膚色沒有關(guān)系，并不會導(dǎo)致寶寶的皮膚變黑，說導(dǎo)致傷口變黑也沒什么道理。

　　因為醬油這種色素不會被血液所吸收，更不可能通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，當(dāng)然也就不會使胎兒皮膚變黑了。

　　寶寶皮膚的顏色，是有著種族遺傳性等多種因素的，但與吃醬油沒有一丁點(diǎn)關(guān)系。

　　2、生抽、老抽、醬油有什么區(qū)別？

　　醬油包括生抽和老抽，生抽多用于炒菜和調(diào)鮮味，老抽一般用于做肉類菜時上色。

　　3、產(chǎn)婦更適合吃哪種醬油呢？

　　這個主要看我們做什么菜和寶媽習(xí)慣吃哪種。

　　好的醬油應(yīng)該是自然發(fā)酵，配料表含有水、大豆（小麥麩皮）、食用鹽、白砂糖……，避免含有過多的添加劑，如味精（谷氨酸鈉）、防腐劑、甜味劑（三氯蔗糖、阿斯巴甜、甘草酸一鉀及三鉀）……

　　一定注意醬油的用量，用了醬油減少食鹽，否則很容易導(dǎo)致食鹽攝入量超標(biāo)。

　　二、蒜可以少量食用

　　蒜含有一些刺激性物質(zhì)，食用太多對產(chǎn)婦身體的恢復(fù)不利。

　　食用的時候，一定要煮熟、炒熟，且好等到中期和后期再少量食用。

　　三、雞精好不要吃

　　雞精只有提鮮的作用，幾乎沒什么營養(yǎng)。

　　如果產(chǎn)婦喜歡這類的調(diào)味品，可以用雞汁代替。雞汁以雞肉或雞骨為原料制成的，會有一些營養(yǎng)價值。

　　四、醋可以少量吃

　　酸味食物有收斂的作用，有些體質(zhì)的寶媽吃多了可能引起回奶，太酸會刺激產(chǎn)婦的牙齒和腸胃，不利于產(chǎn)婦的健康。

　　但少量或適量吃還是可以的，比如著名的豬腳姜，就需要醋。

　　五、辣椒不宜吃

　　月子里吃辣椒，會對傷口、腸胃有刺激，可能會導(dǎo)致母乳寶寶長濕疹。

　　如果寶媽懷孕前屬于習(xí)慣吃辣椒，并不會引起上火、長痘等問題，也沒有嚴(yán)格限制不能吃。

　　但一旦寶寶患了濕疹，無論多能吃辣的產(chǎn)婦好都能禁辣，以免刺激而加重濕疹。

　　六、姜能吃

　　中醫(yī)認(rèn)為，生姜性溫?zé)帷⑿?，可疏風(fēng)解表、散寒，對于體虛的產(chǎn)婦，可促進(jìn)產(chǎn)婦惡露盡早排出。

　　因此，產(chǎn)婦可以吃姜，但要適量。一次性不要食用過多，否則可能會引起血性惡露，從而導(dǎo)致惡露排之不盡。

　　七、蔥可少量吃

　　蔥屬于辛辣刺激類食物，常用于各色菜肴里調(diào)味，產(chǎn)婦坐月子少量食用可以改善胃口，提高食欲。但生蔥畢竟是有點(diǎn)辣味，好做熟后吃，生蔥還是少吃為好，體質(zhì)非常虛弱的產(chǎn)婦好是不吃。

　　八、耗油可少量食用

　　蠔油是用蠔（牡蠣）熬制而成，有一定的營養(yǎng)，且能增鮮提香，跟醬油一樣，可以少量食用。

　　九、月子米酒建議適量吃

　　坐月子期間可以適量喝米酒。

　　米酒營養(yǎng)豐富，有豐富的維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分，有利于補(bǔ)充產(chǎn)婦的營養(yǎng)，同時有利于保持產(chǎn)后女性血脈通暢，緩解頭暈眼花乏力表現(xiàn)，同時促進(jìn)惡露排出，還具有促進(jìn)乳汁分泌的作用。

　　但是米酒含有酒精成分，酒精是可以進(jìn)入母乳中的。酒精對寶寶大腦的損傷是不可逆的。

　　所以吃的時候要注意適量，過量吃不利于產(chǎn)婦身體健康。另外，在吃的時候，要注意煮久一點(diǎn)，讓酒精完全揮發(fā)干凈，以免對寶寶造成傷害。

　　十、花椒、大料、八角不建議放

　　我們平時在做一些湯的時候，比如豬蹄湯、羊肉，為了調(diào)味、解膩、去腥，會用這些調(diào)料，但是產(chǎn)婦好不要吃這些調(diào)料，花椒、大料這些都是辛熱之性，易會出現(xiàn)腸道干燥、便秘等情況，花椒還容易引起產(chǎn)婦的乳汁減少，如果需要去腥這些可以用蔥姜蒜這些。