1、孕婦營養(yǎng)配餐

日期:2009-02-06 11:45:00

如今的年輕夫婦都知道優(yōu)生優(yōu)育要從胎兒期抓起,諸如適當(dāng)參加活動,避免不良生活因素干擾,特別是注意科學(xué)飲食,為胎兒發(fā)育提供足夠營養(yǎng)素等。然而,營養(yǎng)專家認(rèn)為,上述這些準(zhǔn)備應(yīng)當(dāng)再向前移,尤其是在營養(yǎng)方面,如果等到懷孕后才把它提上議事日程,孕婦自身可能要付出健康損害的代價,胎兒發(fā)育往往也會受到消極影響。那么,在營養(yǎng)方面,懷孕前要做些什么呢?

一是實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)體重。育齡婦女若體重過低,說明營養(yǎng)欠佳,易生低體重兒;過于肥胖則易導(dǎo)致妊娠并發(fā)癥,如高血壓、糖尿病等,且能導(dǎo)致生超常體重兒。據(jù)資料顯示,懷孕后期的婦女體重都會比孕前增加1/5左右,孕前如果體重低于標(biāo)準(zhǔn)值,特別是懸殊過大者,則應(yīng)當(dāng)增加飲食量,使自己體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)值。

二是糾正營養(yǎng)失衡。準(zhǔn)備懷孕的婦女以往可能出現(xiàn)過貧血癥狀,也可能有過節(jié)食 減肥、限食 脂肪和動物性食物的經(jīng)歷,或有體內(nèi)脂肪堆積過多等營養(yǎng)失調(diào)現(xiàn)象。從優(yōu)生角度考慮,懷孕婦女機(jī)體營養(yǎng)失衡會帶來胎兒發(fā)育所需的某些營養(yǎng)素短缺或過多,于優(yōu)生不利。故婦女在懷孕前應(yīng)對自己營養(yǎng)狀況作一全面了解,必要時可請營養(yǎng)師幫助診斷,有目的地調(diào)整飲食,積極貯存平時體內(nèi)含量偏低的營養(yǎng)素。

為了生一個健康、聰明的孩子和保護(hù)母親健康,孕婦吃喝就要注意以下十忌
一、忌偏食:孕婦長期挑食、偏食,可造成營養(yǎng)不良,影響胎兒生長,所以,孕婦應(yīng)富含蛋白質(zhì)、維生素和鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)和易消化食物,如雞蛋、瘦、豆制品、鮮魚、花生、新鮮蔬菜和水果等。
二、忌飲可樂:孕婦過多飲用可樂型飲料,會損害胚胎,因?yàn)榭蓸沸惋嬃现饕怯每蓸饭渲贫?,而可樂含?/SPAN>2.6%咖啡因和可樂寧等生物堿??赏ㄟ^胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),危害胎兒的腦、心、肝和胃腸等器官的正常發(fā)育。
三、忌營養(yǎng)過剩:孕婦過多地進(jìn)食肉類、魚類、蛋類和甜食等,可使體內(nèi)兒茶酚胺水平增高,使胎兒發(fā)生唇裂、腭裂;孕婦過多地進(jìn)食運(yùn)動肝臟,體內(nèi)維生素a明顯增高,可影響胎兒大腦和心臟發(fā)育,以及出現(xiàn)生殖器畸形。因此,孕婦對營養(yǎng)豐富的食物不宜吃得過多過飽。
四、忌常喝咖啡:咖啡中的咖啡因可作用于胚胎,與細(xì)胞中脫氧核酸結(jié)合引起突變。孕婦常喝咖啡,還有造成流產(chǎn)和畸胎的危險。
五、忌吸煙:香煙的煙霧中有數(shù)百種有害物質(zhì),孕婦吸煙或被動吸煙后,會嚴(yán)重影響胎兒的不覺發(fā)育。據(jù)統(tǒng)計(jì),世界上每年有8千多名胎兒死于吸煙或被動吸煙。這是由于煙霧中的一氧化碳和尼古丁通過胎盤影響胎兒,致使胎錢在宮內(nèi)缺氧,心跳加快甚至死亡。
六、忌食農(nóng)藥污染的果菜:孕婦吃了被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果后,基因正常控制過程發(fā)生轉(zhuǎn)向或胎兒生長遲緩,從而導(dǎo)致先天性畸形;嚴(yán)重的可使胎兒發(fā)育停止而死亡,發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)。
七忌常飲濃茶:孕婦常喝濃茶,對胎兒骨骼的發(fā)育會有不良影響,嚴(yán)重時導(dǎo)致胎兒畸形。
八、忌菜肴過咸:孕婦常吃過咸的食物,可導(dǎo)致體內(nèi)鈉潴留,引起浮腫,影響胎兒的正常發(fā)育。
九、忌飲酒:孕婦嗜酒,會導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩,增加早產(chǎn)率和孕產(chǎn)期死亡率。
十、忌多吃罐頭食品:罐頭食品中的化學(xué)添加劑對健康人無多大影響,但對孕婦有時影響很大,它可影響胎兒的細(xì)胞分裂,造成發(fā)育障礙。

?孕期婦女的營養(yǎng)狀況決定今后BB的身體、智力、性格的形成及母體產(chǎn)后恢復(fù)直至年老的身體健康狀況。 胎兒在孕早期、中期及后期均有其特別的營養(yǎng)特點(diǎn),需要不同的飲食方案, 從準(zhǔn)備懷孕到如何生產(chǎn)我們都可以為你作最好的營養(yǎng)建議。

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